Voeding & Dieet
Dit mineraal ontbreekt bij de meeste Nederlanders
Een gevarieerd dieet met noten, zaden en bladgroenten is de eenvoudigste bescherming. Maar waarom komt de gemiddelde Nederlander dit mineraal zo structureel tekort?
Peulvruchten
Voeding & Dieet
Niet alle plantaardige voeding beschermt je hersenen
Onbewerkte plantaardige voeding verlaagt dementierisico met 21%, blijkt uit onderzoek met 92.000 deelnemers over elf jaar. Maar bewerkte vegan-producten doen het tegenovergestelde.